東京大学本郷キャンパス周辺の飲食店情報

データジャケットの題名 東京大学本郷キャンパス周辺の飲食店情報
データの概要説明 本郷キャンパス周辺の飲食店に関する、入退店時間と混雑具合、料金に対する味の満足度、店舗の過ごしやすさ(サービス、レイアウト)の各項目に関する客の5評価段階評価、またその理由となるテキストデータ。主にデータは学生から得られたものであり、昼の時間帯のものが多い。大手口コミサイトと比べデータ数は少ないものの、金額といった味以外の要素まで考慮に入れた総合的な視点から学生の率直な評価が書かれている。
データの所在・所有者
データ収集方法やコスト アンケート
データの共有について 共有不可
データの共有について (その他を選ばれた方)
データの種類 テキスト 数値 時系列
データの変数(パラメーター)の変数名 入店時間|グループの構成(人数、性別、年齢)|到着から食事提供までの待ち時間|退店時間|注文と支払い額|味と値段に対する評価と理由|快適さ(レイアウト、サービスの観点から)の評価と理由
想定しているデータの分析・シミュレーションプロセス 多変量解析、テキストマイニングなどを用いる。
多変量解析、テキストマイニングなどを用いる。 快適さ、待ち時間、満足度など各要素間の関係性を分析する。
店舗間の位置座標を加え、他店舗や立地による影響を評価する。
上記の分析・シミュレーションプロセス以外に期待する分析 飲食店の関係者に必要な情報だけでなく、例えばA.店の性質(アンケート結果)とB.店自体の性質以外の要素との関連が見つかった場合、Aを用いてBを推定するなどの利用法があるかもしれない。
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入手したいデータ/ツール 他地域における同様のデータ

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