日本食品標準成分表2015年版(七訂)

  • 作成日:2016年06月01日 最終更新日:2016年06月01日
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提出者情報

データジャケットの題名 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
データの所在・所有者 文部科学省
データ収集方法やコスト data.go.jp
データの共有について その他
データの共有について (その他を選ばれた方)

データの分析・シミュレーションについて

データの種類 数値
データの変数(パラメーター)の変数名 ビタミン|補足|食品グループ|ミネラル|食品名
データの概要説明 約2000種類の日本料理に関するカロリーや糖分などの成分が記載されている
想定しているデータの分析・シミュレーションプロセス
想定しているデータの分析・シミュレーションプロセスの結果 (データ分析結果/ツールの出力/典型例など) アレルギー食品の検索 成分によるクラスタリング
上記の分析・シミュレーションプロセス以外に期待する分析

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