日本食品標準成分表2015年版（七訂）
作成日：2016年06月01日 最終更新日：2016年06月01日
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提出者情報
| データジャケットの題名 | 日本食品標準成分表2015年版（七訂） |
|---|---|
| データの所在・所有者 | 文部科学省 |
| データ収集方法やコスト | data.go.jp |
| データの共有について | その他 |
| データの共有について (その他を選ばれた方) |
データの分析・シミュレーションについて
| データの種類 | 数値 表 |
|---|---|
| データの変数（パラメーター）の変数名 | ビタミン|補足|食品グループ|ミネラル|食品名 |
| データの概要説明 | 約2000種類の日本料理に関するカロリーや糖分などの成分が記載されている |
| 想定しているデータの分析・シミュレーションプロセス | |
| 想定しているデータの分析・シミュレーションプロセスの結果 （データ分析結果／ツールの出力／典型例など） | アレルギー食品の検索 成分によるクラスタリング |
| 上記の分析・シミュレーションプロセス以外に期待する分析 |
その他
| 自由記述 | |
|---|---|
| 入手したいデータ／ツール | |
| 可視化情報 | |
| サンプルデータ |
2022年02月13日
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